LATTRE SAINT QUENTIN (62810) : Un goûter de Noël 2014 bio….
LATTRE SAINT QUENTIN (62810) :
Un goûter de Noël 2014 bio….
En 2007, le Grenelle de l'environnement a fixé un objectif national de 6% de surfaces cultivées en bio en France pour 2012. Fin 2010, le bio ne représentait que 3% de la surface agricole utile totale en France, d'après l'Agence bio. Bref, l'objectif ne sera pas atteint, comme l'admet lui-même le gouvernement, pas plus que celui de porter à 20% la part des produits bio dans la restauration collective publique.
Pourtant, consommer bio a des effets concrets :
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Vous encouragez les filières agroalimentaires biologiques et paysannes car vous privilégiez leurs produits plutôt que ceux vendus par l'industrie agro-alimentaire.
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Vous favorisez la qualité alimentaire car en mangeant bio, vos produits sont sans pesticides, sans additifs de synthèse et plus riche en nutriments.
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Vous Valorisez les produits du terroir et la diversité alimentaire car l’agriculture bio favorise les variétés locales et rustiques. Elle propose à notre curiosité des fruits et des légumes oubliés (panais, rutabaga, topinambour), des céréales et des légumineuses (épeautre, millet, lentilles blondes) disparues du repas conventionnel.
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Vous maintenez les emplois et en créer de nouveaux car en consommant des produits issus de circuits courts vous dynamisez l'économie locale. De plus, l’agriculture bio exige 30 % de main d'œuvre en plus.
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Vous Réduisez l'impact écologique car la consommation de produits bio issus de circuits courts permet de réduire les transports et de minimiser les changements climatiques.
Un goûter de Noël réussi !
Comme chaque année, le conseil municipal de Lattre Saint Quentin (62810) et le comité des fêtes a organisé un goûter de Noël pour les enfants de la commune. Mais cette année, le Père Noël, accompagné de Maurice (vice-président de l'association) et de ses chevaux blancs, a apporté des brioches bio. Et manifestement, petits et grands ont apprécié !
Espérons que d'autres municipalités suivent cet exemple ...
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